Envío gratis | Vino tinto Bibi Graetz I.G.T. Toscana Toscana Italia Sangiovese 75 cl

Bibi Graetz Sangiovese Toscana 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561319

98,95 €

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Todo un vino de autor con el que Bibi Graetz ha sabido transmitir todo su talento y toda el potencial que ofrecen las vides autóctonas de la Toscana. Procedente de viñas muy viejas de sangiovese, el Testamatta ofrece un hermoso color rojo rubí y en nariz muestra un gran y elegante bouquet: frutas del bosque, notas de humus, tabaco, especias, chocolate, toques de minerales... En boca es fino, con un tanino suave, puro, con cuerpo y con un largo final. Un sangiovese despreocupado, franco y muy representativo de la zona de la que procede, especialmente recomendado para una comida alegre entre amigos, con liebre, por ejemplo, o con un simple y sabroso filete con setas.

Productor

Testamatta di Bibi Graetz

De artista a cosechero.
Bibi Graetz es una persona creativa con un carácter fuerte que aborda los desafíos con gran pasión. Es conocido en la escena del vino italiano por ser el artista productor. Habiendo crecido en una familia cosmopolita de artistas, pudo aprender la belleza que puede...

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Testamatta di Bibi Graetz

De artista a cosechero.

Bibi Graetz es una persona creativa con un carácter fuerte que aborda los desafíos con gran pasión. Es conocido en la escena del vino italiano por ser el artista productor. Habiendo crecido en una familia cosmopolita de artistas, pudo aprender la belleza que puede brindar una vida dedicada al arte. Después de graduarse de la Academia de Bellas Artes de Florencia, decidió combinar sus dos grandes pasiones en una sola actividad: En el año 2000, el destino le permitió cosechar y producir su propio vino. Este fue el comienzo de una gran carrera y una de las bodegas más creativas en Toscana e Italia. Su talento artístico, Bibi lo expresa a través de sus hermosas etiquetas, sus diseños abstractos y los nombres memorables que le dio a sus vinos. Entre los más famosos: Testamatta y Casamatta. Los padres, que venían de Noruega, habían adquirido una finca con viñedos en las colinas de Fiesole. Pero durante mucho tiempo a nadie realmente le importó la faceta del cultivo. Solo Bibi Graetz empezó un día a plantar enredaderas en la marga toscana y suelos arcillosos mezclados con arena. Fundó Testamatta a finales de la década de 1990 sin más preámbulos.

El crecimiento.

Bibi Graetz, al principio, se sintió abrumado con el proceso de elaboración del vino. Solo después de un aprendizaje de cuatro años con enólogos experimentados, tuvo la impresión de que tenía el conocimiento suficiente para poder comenzar su nueva tarea, e intercambiar los utensilios de pintura por las herramientas de un enólogo. Ya en el VinExpo 2003 en Burdeos, Graetz fue galardonado como el mejor descubrimiento de vino tinto. Mientras tanto, la firma va adquiriendo una excelente reputación entre los expertos. Las dos hectáreas de viñedo utilizadas inicialmente para el cultivo ya no son suficientes, se quedaban cortas para cubrir las necesidades de la bodega, por lo cual, Bibi Graetz, estuvo trabajando durante años con viticultores y amigos de él, para obtener más uvas para sus apreciados vinos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Bibi Graetz (Testamatta di Bibi Graetz).
VARIEDAD	Sangiovese.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Toscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Toscana.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G.T. Toscana.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	93 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561319
PRECIO ACTUAL	98,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Eléctrico, Gran intensidad, Muy profundo y Muy atractivo.
Nota de cata olfativa:
Aromas a frutos rojos maduros, Mermelada de frambuesa, Notas de te y Notas de coco.
Nota de cata gustativa:
Bien criado, Retrogusto agradable, Fuerte y Caramelos.

Maridaje recomendado

Guisos de legumbres Carnes poco elaboradas Paellas Butifarra catalana

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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