Vin rouge
Italie
Trentin
D.O.C. Alto Adige
Elena Walch
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Lagrein Alto Adige Réserve 75 cl

Envoi gratuit | Vin rouge Elena Walch Vigna Castel Ringberg Réserve D.O.C. Alto Adige Trentin Italie Lagrein 75 cl

Elena Walch Vigna Castel Ringberg Lagrein Alto Adige Réserve 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4526326 EAN 8000905005102

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Elena Walch

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Garantía de procedencia.

Castel Ringberg trae la valiosa mención adicional VIGNA, un elemento de gran importancia en la cultura del vino italiano. Un viñedo es otra mención geográfica adicional, que hace referencia a una denominación de origen. Equipado con un nombre histórico o un topónimo, cada viñedo debe estar estrictamente delimitado, autorizado y registrado en un registro especial con la administración provincial, asegurando que durante años, las uvas de este viñedo se vinifican rigurosamente por separado. Por lo tanto, es una fuerte garantía de procedencia. Los dos viñedos de Elena Walch son los viñedos históricos de Kastelaz y Castel Ringberg: ambos conocidos por su posición y terreno, y durante años vinificados y comercializados bajo el nombre específico.

El reto de una revolución.

En los últimos años, los mercados internacionales y muchos líderes de opinión, periodistas, han centrado su atención en la producción de vinos de alto prestigio en el sur del Tirol. Los productores más innovadores han acogido con satisfacción esta oportunidad, aceptando el reto de una revolución cualitativa y uno de los principales protagonistas de este movimiento fue que Elena Walch, que ha ido con ideas claras, transformando sus viñedos de acuerdo con un criterio de calidad, en gran parte replantando y dando valor a otras partes de la finca. Sus vinos reflejan su enfoque muy profesional y también con las magníficas condiciones climáticas en la zona del Tirol del Sur, donde en la época de la vid los días son cálidos y las noches frías y con buena ventilación, permiten que las uvas al no mojarse, estén saludables y tengan una grandísima calidad. Los vinos blancos son de corte clásico y de estilo europeo, muy frescos y varietales de fruta madura, acidez viva y una elegancia destacable, mientras que el Cabernet, Merlot y Lagrein son ricos y concentrados, sin ser agresivos.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Elena Walch.
NOM	Vigna Castel Ringberg.
VARIÉTÉ	Lagrein.
PAYS D'ORIGINE	Italie.
RÉGION D'ORIGINE	Trentin.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O.C. Alto Adige.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8000905005102
TYPOLOGIE	Vin rouge. D.O.C. Alto Adige.
VIEILLISSEMENT	Réserve
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	13.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4526326
PRIX ACTUEL	47,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Bien, Miroir propre et Reflet violet.
Note olfactive:
Notes de sous-sol, Notes florales, Yaourt et Traits de vanille.
Note de dégustation:
Tanins ronds, Juste de l'acidité et Saveurs profondes.

Mariage recommandé

Cochenille Croquettes de viande Viandes de veau Ragoûts de légumes

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Dernière mise à jour: Mardi, 21 Jan 2025
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