Spumante bianco
Francia
A.O.C. Champagne
Brut
Gosset
Gosset Excellence Brut Champagne Gran Riserva Bottiglia Magnum 1,5 L

Spedizione Gratuita | Spumante bianco Gosset Excellence Brut Gran Riserva A.O.C. Champagne Francia Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Bottiglia Magnum 1,5 L

Gosset Excellence Brut Champagne Gran Riserva Bottiglia Magnum 1,5 L

Bottiglia Magnum 1,5 L.

REF WAN4575255 EAN 3353210016437

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Champagne Gosset

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La historia.

La historia de la región de Champagne no se entendería sin Gosset. Ambas, región y bodega, comienzan su andadura en 1580, dos siglos antes del descubrimiento de la efervescencia, con la elaboración de vinos tintos tranquilos de Pinot Noir y Chardonnay denominados "vins d'Aÿ". Eran los vinos más demandados en la corte francesa de Enrique III y Louis XIII, junto con los vinos de borgoña. Pierre Gosset inició esta actividad en la zona, por lo que son ya más de 400 años tratando la pinot noir y la Charonnay. La filosofía de la bodega hoy en día se centra en mantener la calidad por encima de todo (ventas, producción, etc..). Cuando la uva es excelente para elaborar un millón de botellas, se hace, pero si la calidad de la uva no es la apropiada, la bodega baja la producción de botellas a favor de la calidad. La uva que trabaja Gosset es un 95% Grand Cru, pocas bodegas ofrecen este dato y es la única forma de tener una calidad constante.

Generación tras generación.

Champagne Gosset se basa en una elaboración tradicional que se mantiene generación tras generación.
La vendimia se hace de forma manual en su totalidad, haciendo una primera selección en viña donde se escoge sólo la uva perfectamente sana, una vez prensada la uva, sólo se utiliza para la fermentación del vino base que luego irá a Gosset, el mosto de primera prensada o "mosto flor", algunos de los mostos son fermentados en tinos de roble francés que les confiere concentración de aromas y finura; además, ninguno de los vinos base hace la fermentación maloláctica inmediatamente después de la alcohólica, sino que realizan esta segunda fermentación en botella (rima), esto aporta un punto de frescura extra que sólo Gosset presume tener.

Scheda dati

PRODUTTORE	Gosset (Champagne Gosset).
NOME	Gosset Excellence.
VARIETÀ	Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.
PAESE D'ORIGINE	Francia.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	A.O.C. Champagne.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	3353210016437
TIPOLOGIA	Spumante bianco. A.O.C. Champagne.
INVECCHIAMENTO	Gran Riserva
FORMATO	Bottiglia Magnum.
CAPACITÀ	1,5 L.
CONTENUTO DI ALCOL	12% Vol.
CONTENUTO DI ZUCCHERO	A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DI CONSUMO	6ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Magnum.
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4575255
PREZZO ATTUALE	96,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

6ºC

Nota visiva:
Cristallino, Oro pallido, Sfumature gialle, Fine effervescenza e Bollicine vivaci.
Nota olfattiva:
Intenso, Complesso, Elegante, Fresco, fiori bianchi, Cannella, Frutti esotici, fiori, Fruttato, ricco, Caldo, Pere dolci, Caramello al burro, Pan di zenzero e Finale liquoroso alla pera.
Nota di degustazione:
Fresco, Delicato, Vivo, Sentori di cannella, Dolce, Minerali, Grande volume, Finitura liscia, Nettarine, Giubilante, Frutti maturi, Frutti carnosi, Densità profonda, Pepe verde e Irresistibile.

Abbinamento consigliato

Sogliola Rombo Coniglio Pollame Pesce d'acqua salata Basso Polli da fattoria Giovani anatre

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