Spumante bianco
Spagna
Catalogna
D.O. Catalunya
Vinyes Singulars
Vinyes Singulars Pim Pam Ancestral Catalunya 75 cl

Spedizione Gratuita | Spumante bianco Vinyes Singulars Pim Pam Ancestral D.O. Catalunya Catalogna Spagna Sumoll, Xarel·lo 75 cl

Vinyes Singulars Pim Pam Ancestral Catalunya 75 cl

Bottiglia 75 cl.

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Vinyes Singulars

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El proyecto.

Viñedos Singulares nace a través de un proyecto que presenta y difunde las variedades autóctonas y la riqueza del país, en manos de los hermanos Carlos y Luis Barrero, con gran experiencia en el mundo del vino y su comercialización.Todos los vinos de las bodegas de Viñedos Singulares seleccionan vinos y añadas de calidad entre las distintas denominaciones de origen. Los vinos de Viñedos Singulares que podemos encontrar, de momento, son:
- En el municipio de Argo, Pontevedra, bajo a la D.O. Rías Baixas en la subzona de Condado de Tea, tenemos Creciente.
- En Segovia, con D.O. Rueda, encontramos Afortunado con viñedos en vaso a unos 900 metros de altitud.
Corral del Obispo nos ofrece un vino de D.O. Bierzo con unas Mencías viejas de diferentes parcelas del municipio de Valtuille.
- También en la Rioja Alavesa, en el municipio de Laguardia encontramos Jardín Rojo.
Y por último, de momento, en D.O. Ribera del Duero, tenemos Entrelobos, un Tinto Fino del municipio de Horra en Burgos.
- El año 2013, Viñedos Singulares se fijan en la DO Montsant, y de unas pequeñas parcelas de Garnacha, nace el vino El Veïnat.

Los vinos.

Con el compromiso de cuidar la autenticidad de cada uno de ellos, en la actualidad los vinos de Viñedos Singulares se encuentran en algunos de los más reconocidos bares y restaurantes de Barcelona, en los establecimientos míticos del mercado de La Boqueria y Santa Caterina o en las mesas dónde los grandes cocineros con estrellas Michelin recomiendan maridar sus platos con los blancos y tintos que Luís y Carlos Barrero miman añada tras añada.

Scheda dati

PRODUTTORE	Vinyes Singulars.
NOME	Pim Pam Ancestral.
VARIETÀ	Sumoll, Xarel·lo.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Catalogna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Catalunya.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Spumante bianco. D.O. Catalunya.
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	11% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	9ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4577347
PREZZO ATTUALE	10,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

9ºC

Nota visiva:
Grigiastro, Bordo luminoso, Riflesso dorato e Perla delicata.
Nota olfattiva:
Finocchio, Aromi di frutta a nocciolo e frutta.
Nota di degustazione:
Finale lungo, Frutto maturo, Bella cremosità e Piacevole acidità.

Abbinamento consigliato

A caccia Riso alle verdure Melone con prosciutto

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Ultimo aggiornamento: Martedì, 21 Gen 2025
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