Vino dolce
Italia
Trentino
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti
Pojer e Sandri
Pojer e Sandri Merlino Lagrein Vigneti delle Dolomiti Bottiglia Medium 50 cl

Pojer e Sandri Merlino Lagrein Vigneti delle Dolomiti Bottiglia Medium 50 cl

Bottiglia Medium 50 cl.

REF WAN4559651

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Pojer e Sandri

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En las cimas.

Encaramado en el empinado lado oriental del valle del río Adige, en forma de cañón, en la región de Trento, Pojer e Sandri es una de las bodegas más notables de la región de Trento y de toda Italia. Pojer e Sandri data de 1975, cuando el joven Fiorentino Sandri heredó una parcela de viñedos en el pueblo alpino de Faedo, Trentino y formó una sociedad con su amigo, Mario Pojer, que acababa de recibir su diploma de San Michele Agricjultural Istitute. Hoy, Pojer e Sandri son respetados internacionalmente, como una bodega innovadora que marca tendencia con todos los aspectos de la viticultura y la elaboración del vino, en la búsqueda perpetua de nuevas ideas para mejorar la calidad. Para preservar las características aromáticas (aromas y antioxidantes naturales), las uvas se trabajan "sin oxígeno", una técnica patentada que utiliza metodologías desarrolladas por Pojer e Sandri, que incluye lavar los racimos de uvas antes de prensarlos, con oxígeno saturado de nitrógeno y utilizando levaduras naturales seleccionadas antes de la fermentación. Pojer e Sandri produce un amplio espectro de vinos, destilados y vinagres. Sus vinos blancos se benefician enormemente del sorprendente contraste diurno, entre las temperaturas diurnas y nocturnas, y la influencia del viento que viene del lago de Garda. Esto da como resultado un fuerte desarrollo de aromas, riqueza y concentración, haciendo de Faedo un lugar ideal para la producción de vinos blancos y tintos frescos y climáticos.

Muller Thurgau "Palai".

Cultivado a 600 metros de altitud, el Palai Muller Thurgau que es un híbrido de Kerner y Riesling, es el vino de la carta de presentación de Pojer e Sandri y un punto de referencia indiscutible de la variedad Muller Thurgau. El Pojer e Sandri Muller Thurgau es un impresionante ejemplo de lo que es posible con la uva Muller Thurgau.

Scheda dati

PRODUTTORE	Pojer e Sandri.
NOME	Merlino.
VARIETÀ	Lagrein.
PAESE D'ORIGINE	Italia.
REGIONE DI ORIGINE	Trentino.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
PESO	1.000 gr.
TIPOLOGIA	Vino dolce. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
FORMATO	Bottiglia Medium.
CAPACITÀ	50 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	19% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
PUNTEGGIO PARKER TWA	93 Punti.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Medium.
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4559651
PREZZO ATTUALE	33,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota visiva:
Scintillante, Picota rosso ciliegia, Riflessi rossastri e Riflessi arancioni.
Nota olfattiva:
Cannella, Mango e Cipresso.
Nota di degustazione:
Busta, Legno ben integrato, Concentrato e Note di legno.

Abbinamento consigliato

Crostacei Crostacei Pesce al limone

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PAESE D'ORIGINE:
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