Vinho doce
Espanha
Andaluzia
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Don PX Convento Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1964 Garrafa Quadril 20 cl

Toro Albalá Don PX Convento Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1964 Garrafa Quadril 20 cl

Garrafa Quadril 20 cl.

REF WAN4537800 EAN 8421319366458

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Ficha técnica

PRODUTOR	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NOME	Toro Albalá Don PX Convento.
VARIEDADE	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Andaluzia.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Montilla-Moriles.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
PESO	400 gr.
EAN	8421319366458
TIPOLOGIA	Vinho doce. D.O. Montilla-Moriles.
VINDIMA / COLHEITA	1964.
FORMATO	Garrafa Quadril.
CAPACIDADE	20 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	15.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	13 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4537800
PREÇO ATUAL	94,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

11ºC

Nota visual:
Escuro, Ouro Velho e Lágrima abundante.
Nota olfativa:
Café, Aromas primários e Muito varietal.
Nota de degustação:
Bom acabamento, Volumoso e Notas de envelhecimento.

Emparelhamento recomendado

Dourada grelhada Loja de bolos Sopas leves Variedade de queijos

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Política do retorno.
Ultima atualização: Terça, 21 Jan 2025
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13 Avaliações
★★★★★
★★★★★

13 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

2 meses atrás!

Relación calidad/precio fantástica. Buen servicio de la manera habitual. Soy cliente desde hace años y nunca me habéis decepcionado.

Manuel D., 22 Jan 2025

2 meses atrás!

Para disfrutarlo lentamente

Oscar R., 21 Jan 2025

2 meses atrás!

Muy agradable y fácil de beber

Francisco Javier Z., 18 Jan 2025

2 meses atrás!

Qué buen gusto. Qué buen sabor

Jose Maria Sabate, 11 Jan 2025

2 meses atrás!

El paladar lo dice todo: Buen gusto

Maite Abedelazis, 09 Jan 2025

2 meses atrás!

Engancha mucho

Maria Jose Garcia, 09 Jan 2025

2 meses atrás!

Innovador producto que tiene pinta de convertirse en un producto de venta masivo

Laura Daniela Torres, 30 Dez 2024

3 meses atrás!

De lujo, tanto su olor, como su color y su sabor. Excelente su presentación. He quedado muy satisfecho. Me ha encantado

Juan Rakib, 29 Dez 2024

3 meses atrás!

Lo conocí gracias a un anuncio en una revista especializada. Lo busqué en vuestra web y lo pedí. A mis compañeros les encanta

Christian M., 26 Dez 2024

3 meses atrás!

Bien hecho

Maria Eugenia E., 16 Dez 2024

3 meses atrás!

No decepciona jamás. Atrévete a probar esta joya

Oscar Margo, 16 Dez 2024

3 meses atrás!

Excelente. Elaboración impecable en todos los aspectos tanto visual como de contenido

Adam Pomar, 14 Dez 2024

3 meses atrás!

Es el perfecto regalo para mí cumpleaños. Así que no os compliquéis la vida

Jimmy M., 11 Dez 2024

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