红葡萄酒
西班牙
卡斯蒂利亚莱昂
D.O. Ribera del Duero
Valderiz
Valderiz Sitio de Valdehermoso Tempranillo — 丹魄 Ribera del Duero 75 cl

免费送货 | 红葡萄酒 Valderiz Sitio de Valdehermoso D.O. Ribera del Duero 卡斯蒂利亚莱昂西班牙 Tempranillo — 丹魄 75 cl

Valderiz Sitio de Valdehermoso Tempranillo — 丹魄 Ribera del Duero 75 cl

瓶装 75 cl.

Tempranillo — 丹魄

REF WAN4543159 EAN 8436546251019

10 评级.

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Bodegas y Viñedos Valderiz

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Decisión acertada.

Tomás Esteban procede de una familia de viticultores de antiguo. Tuvo la habilidad, hace más de 25 años, de plantar su viñedo e injertarlo de viejas cepas de gran calidad y adaptadas a la zona. En contra de la moda en ese momento él escogió la conducción en vaso, en lugar de la de espaldera, porque la considera más adecuada para el clima de la Ribera del Duero. Actualmente, la plantación de Bodegas y viñedos Valderiz está compuesta por 60 hectáreas plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas más, que supo conservar de su padre. Todas ellas distribuidas en más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, y orientaciones, en su pueblo, Roa. La familia es uno de los precursores de la agricultura ecológica dentro de la Ribera del Duero, la ausencia total de herbicidas, pesticidas y abonos minerales es su seña de identidad.Este tipo de cultivo ha hecho que hayamos podido conseguir una planta equilibrada y un suelo limpio de residuos que se ha traducido en un fruto excepcional. Desde el año 2000 una pequeña superficie de terreno es cultivada con prácticas biodinámicas.

Instalaciones.

Las instalaciones de Bodegas y Viñedos Valderiz han sido diseñadas buscando la simplicidad en el proceso de elaboración del vino, con el fin de evitar en todo lo posible el sufrimiento de la uva antes de su transformación. Las elaboraciones son tranquilas con largas maceraciones en frío, a la uva no se la exige nada, dejamos que ella nos ofrezca sus virtudes. La fermentación es un proceso espontáneo provocaba por levaduras autóctonas. Con total ausencia de adición de cualquier tipo de producto enológico (acidificantes, taninos, glucosa, encimas etc.). Cada detalle es importantísimo, desde la limpieza de cada utensilio utilizado hasta los rigurosos controles que se realizan a la uva desde 3 semanas antes de la vendimia hasta que la botella es servida al cliente. El envejecimiento se realiza en una selección de los mejores toneleros franceses utilizándose el 80% de roble francés y el 20 % de roble americano. Se realiza un seguimiento del comportamiento de cada tonelero, y cada tipo de tostado en cada tipode suelo. Para así buscar la máxima expresión de cada tipo de suelo.

Viñedos.

La bodega tiene 60 hectáreas de viñedo plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas que supo conservar plantadas por su padre, compuestas por más de 35 parcelas plantadas en vaso y situadas en diferentes suelos. Valderiz es defensora de la agricultura ecológica. La ausencia de herbicidas, pesticidas y abonos es su seña de identidad, lo que está llevando a pensar más allá y empezar a hacer viticultura biodinámica. La climatología de la zona se caracteriza por una pluviometría moderada-baja, que unida a sus veranos secos e inviernos largos y rigurosos y con importantes oscilaciones térmicas, la enmarcan dentro de un clima mediterráneo, con más de 2.400 horas de sol, cuyo carácter primordial es la continentalidad.

Bodega
Las elaboraciones de Valderiz son tranquilas, con largas maceraciones en frío, dejando que la uva ofrezca todas sus virtudes. Se utilizan levaduras autóctonas con total ausencia de adición de ningún tipo de producto enológico. Todas las labores de bodega van encaminadas a la perfecta elaboración y crianza del vino. Las grandes inversiones son las barricas de primer nivel, se trabaja con más de 5 de los mejores toneleros franceses y la maquinaria adecuada para el perfecto mantenimiento de la uva. Cada detalle está cuidado al máximo, desde la limpieza de cada utensilio hasta los rigurosos controles que se realizan a la uva desde 3 semanas antes de comenzar la vendimia hasta que la botella es servida al cliente.

数据表

制片人	Valderiz (Bodegas y Viñedos Valderiz).
名	Valderiz Sitio de Valdehermoso.
种类	Tempranillo — 丹魄.
出生国家	西班牙.
原产地区	卡斯蒂利亚莱昂.
地理标志	D.O. Ribera del Duero.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436546251019
类型学	红葡萄酒. D.O. Ribera del Duero.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	14% Vol.
食用温度	16ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	10 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4543159
目前的价格	11,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

16ºC

视觉品鉴笔记:
瓷砖阴影, 橘子和红色调.
嗅觉品鉴记录:
成熟的红色水果的香气, 橄榄树林, 黑色水果的香气和愉快的感觉.
品酒笔记:
椰子坚果, 烤笔记和好一步.

推荐配对

中年奶酪甜火腿烤红肉炖鳕鱼

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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交货时间: 信息和价格.

退货政策:
退货政策.
最后更新: Monday, 22 九月 2025
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( 在过去的90天 )

1周前!

Menuda presentación tan esmerada

Mama Ortiz, 05 十二月 2025

2 周前!

Este tinto es bueno y se puede tomar con todo. Por otro lado, vale la pena su precio.

Juli P., 25 十一月 2025

4 周前!

Este tinto es delicioso Lo habíamos probado antes, no lejos de donde está hecho y tomamos nota de él para pedirlo en el futuro. No me puedo quejar. Encantador.

Jorge Moreno, 18 十一月 2025

4 周前!

Una bebida con clase

Roberto Batalloso, 15 十一月 2025

1个月前!

Destacado en cuanto a precio y elegancia

Josep M., 12 十一月 2025

1个月前!

Un Tinto con una relación calidad-precio más que aceptable. Recomendable. Rozando la excelencia

Israel S., 11 十一月 2025

1个月前!

Mucho más sutil y muy agradable que otros vino tinto. Merece la pena sin lugar a dudas. Todo un descubrimiento.