Envío gratis | Espumoso blanco Perelada Stars Brut & Brut D.O. Cava España Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada Stars Brut & Brut Cava 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4499254 EAN 8410743700587

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Perelada

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada.
NOMBRE	Stars Brut & Brut.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700587
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Cava.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	16 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4499254
PRECIO ACTUAL	11,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC

Nota de cata visual:
Reflejos paja, Buena corona y Explosión constante de carbónico.
Nota de cata olfativa:
Cerezas, Hierba seca, Frutas tropicales y Aromas de pastelería.
Nota de cata gustativa:
Estructurado, Notas torrefactas y Equilibrado frescor.

Maridaje recomendado

Gambas a la plancha Cocina oriental Cocina india Carpaccio de pescado

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 37 minutos!

Muy agradable a un precio razonable. La entrega fue increíblemente rápida. Todo correcto

Miguel Goyeneche, 12 Mar 2025

Hace 1 hora!

Todo un clásico

Jose Luis Sanz, 12 Mar 2025

Hace 2 horas!

Elitista

Eloy Paez, 12 Mar 2025

Hace 2 horas!

Perfecto para tomar en casa en una ocasión especial

Clara G., 12 Mar 2025

Hoy, 11:09 h.!

Se bebe muy fácil

Marco Natallia, 12 Mar 2025

Hace 3 días!

Muy currado

Ganador, 09 Mar 2025

Hace 3 días!

Nos encantó. Lo vimos en vuestro sitio y decidimos pedirlo aquí y con un excelente servicio.

Ruben Pedrero, 09 Mar 2025

Hace 1 semana!

Brillante por tu diseño

Pablo M. Rodríguez, 05 Mar 2025

Hace 2 semanas!

Fresco y sabroso

Aladin M., 02 Mar 2025

Hace 1 mes!

Tuve la ocasión de probarlo y me pareció excelente, lo busqué y tanto el precio como la rapidez en la entrega fueron óptimos, repetiré con el producto y con esta empresa.

Daniel Mugica, 01 Feb 2025

Hace 1 mes!

De buena calidad a un precio razonable. Tiene un sabor profundo. Lo compré en vuestra web que funciona bien, solo los envíos debéis de mejorar el tiempo de entrega. Seguid así

Jose Antonio Sainz, 28 Ene 2025

Hace 2 meses!

Excelencia a raudales

Silvia Saenz, 26 Ene 2025

Hace 2 meses!

Es realmente excelente, se convirtió en mi n°1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso

Diego Escudero, 26 Ene 2025

Hace 2 meses!

Correcto y nada aburrido. Un regalito a tener en cuenta

Javier Pomar, 23 Ene 2025

Hace 2 meses!

A precios muy razonables, ideal para todos los días. ¡No encontrará una mejor relación calidad-precio!.

Antonio Baez, 22 Ene 2025

Hace 2 meses!

Suave, fino, delicado y agradable

Eugenio, 22 Ene 2025

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