Orto Dolç Blanc Montsant Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4558723

25,95 €

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Los dulces de Orto son la culminación del proyecto de Orto Vins. En el caso del blanco, se trata de un vino cuya base es la garnacha blanca (80%) y el resto una multitud de variedades que salpican las fincas de viña vieja, como macabeo, planta, trobats, tripó de Gat, mamella de monja, picapoll blanco, ceps de Sant Jaume; todas ellas provenientes de diferentes fincas del Masroig. La elaboración se realiza pasificando las uvas en cañizos durante 42 días, prensa y depósito de inox. Dolç d'Orto Blanc es untuoso y envolvente en boca, con un esqueleto acídico que le aporta la frescura necesaria para repetir y repetir una y otra copa. Sus más de 200 gr/l de azúcar residual lo situarían a niveles de un superbotritizado alemán. Dolç d'Orto Blanc es la dulce frescura recuperada.

Productor

Orto Vins

Unión de viticultores.
Orto Vins es un proyecto que reúne a 4 viticultores de la comarca: Jordi Beltran, Josep M. Beltran, Josep M. Jové, y encabezado por una gran estrella del panorama vinícola nacional, Joan Asens, quien, hasta el momento en que nace esta ilusión, Orto Vins, llevaba a...

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Orto Vins

Unión de viticultores.

Orto Vins es un proyecto que reúne a 4 viticultores de la comarca: Jordi Beltran, Josep M. Beltran, Josep M. Jové, y encabezado por una gran estrella del panorama vinícola nacional, Joan Asens, quien, hasta el momento en que nace esta ilusión, Orto Vins, llevaba a cargo la viticultura y vinificación de la bodega Álvaro Palacios en el Priorat, junto con el mismísimo Álvaro, para la elaboración de Les Terrases, Finca Dofí y L'Ermita. Los 4 sopranos de Orto Vins exclaman: "Orto es aquel momento tan particular en el que el sol, o cualquier otro astro, atraviesa el plano del horizonte y pasa a ser visible en nuestro hemisferio. Simboliza, por tanto, el nacimiento de un nuevo día. Orto es también un prefijo de origen griego: 'recto', 'correcto' e incluso 'bonito'.

Variedades de vinos.

Sin duda alguna, destaca en esta bodega por la gran experiencia de Joan Asens, responsable de viticultura y vinificación, y a quien encontramos hoy también asesorando bodegas tan destacables como el nuevo proyecto de Alfredo Arribas en esta misma denominación. Pero cuentan con mucho más: Unos viñedos propios con una personalidad muy particular, cuidadas con devoción durante años por las distintas generaciones, y que ahora vinifican y presentan de un modo especial con sus cuatro vinos o singularidades de Orto. Al lado de estos cuatro monovarietales de cariñena, ull de llebre, garnacha peluda y picapoll negre, elaboran también dos vinos básicos: un tinto y un blanco, y dos vinos dulces, deliciosamente frescos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Orto (Orto Vins).
NOMBRE	Orto Dolç Blanc.
VARIEDAD	Garnacha Blanca, Macabeo, Picapoll.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Montsant.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
PESO	700 gr.
TIPOLOGÍA	Vino dulce. D.O. Montsant.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4558723
PRECIO ACTUAL	25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Intenso, Reflejos violáceos, Bordes dorados y Tostados suaves.
Nota de cata olfativa:
Té verde, Romero y Aromas mentolados.
Nota de cata gustativa:
Notas minerales, Frutos del bosque y Notas torrefactas.

Maridaje recomendado

Pescados Ahumados Pescado a la brasa

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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