Vino tinto
España
Castilla la Mancha
D.O. Jumilla
Bruma del Estrecho
Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Monastrell Jumilla Joven 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Joven D.O. Jumilla Castilla la Mancha España Monastrell 75 cl

Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Monastrell Jumilla Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551689 EAN 8437012670730

14,95 €

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El Bruma Del Estrecho Parcela Navajuelos recibe su nombre de un viñedo situado en Tobarra, una de las zonas más altas (756 m) y frías de la DO Jumilla. En las laderas del valle, sobre suelos arenosos cubiertos de cantos rodados, enraízan las viejas cepas de 40 años; la buena retención de humedad del suelo posibilita una maduración perfecta de la uva y permite a las plantas de pie franco soportar las añadas más secas. Bajo estas condiciones el clima mediterráneo adquiere matices de continentalidad tales como una muy destacable amplitud térmica; llueve muy poco y los rendimientos son tremendamente escasos, pero los vinos obtenidos muestran un frescor y una estructura al alcance únicamente de los mejores elaboradores. Las uvas se vendimian a mano en cajas de 20 kg para fermentar después en acero inoxidable. La posterior crianza de 6 meses trascurre en barricas nuevas de 300 litros con un tostado muy ligero que no entorpece la expresión frutal. El vino que encontramos en la copa es floral y elegante. En boca una acidez vibrante vitaliza las sensaciones cárnicas y de montebajo. Las cerezas y las hierbas mediterráneas se confunden con los aromas balsámicos y de regaliz perfilando un vino de madurez controlada y paladar directo, elegante y muy fino. Criado durante 6 meses en barricas nuevas de roble.

Productor

Bruma del Estrecho de Marín

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Bruma del Estrecho (Bruma del Estrecho de Marín).
NOMBRE	Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos.
VARIEDAD	Monastrell.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla la Mancha.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jumilla.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437012670730
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Jumilla.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551689
PRECIO ACTUAL	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Rojo picota y Reflejos granate.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Notas minerales, Aromas frutales, Notas de sotobosque, Violetas, Rosas, Fruta negra madura y Sutil.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Frutal, Largo, Equilibrado y Vivo.

Maridaje recomendado

Arroces de carne Cecina Codornices al horno

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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