I.G.T. Isola dei Nuraghi.

Cherchi Cagnulari Isola dei Nuraghi 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoCagnulari

REF WAN4553338 EAN 0701197288829

Cherchi Cagnulari Isola dei Nuraghi 75 cl

16,95 €
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La cagnulari es una uva tinta que seguramente se extendió por Cerdeña a lo largo del siglo XVII y que hoy se localiza en una restringida zona de la provincia de Sassari. En los suelos arcillosos y calcáreos de este soleado paraje, concretamente en Usini, el productor Giovanni Cherchi llevó a cabo un proceso de recuperación de antiguas variedades que le ha permitido multiplicar las pocas cepas de cagnulari con el fin de elaborar un vino monovarietal que permite disfrutar en pureza de esta variedad. Un vino de calidad, simple, típico y local. En copa se muestra de brillante e intenso color rubí y emana aromas de frutos rojos (grosellas, fresas y frambuesas maduras), ciruela, mora, geranio y cuero. La nota femenina la pone el recuerdo de rosas blancas y el carácter del terroir emerge con exuberancia tras las notas de arbusto mediterráneo. En boca se muestra pleno y placentero, sabroso y fresco, de una agradable suavidad que recuerda a la fruta madura. Un vino adictivo y de trago placentero, una botella de las que roban el corazón.

Ficha técnica

PRODUCTOR Cherchi.
VARIEDAD Vino tintoCagnulari.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
REGIÓN DE ORIGEN ItaliaSardegna.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaI.G.T. Isola dei Nuraghi.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Isola dei Nuraghi.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 0701197288829
TIPOLOGÍA Vino tinto.
I.G.T. Isola dei Nuraghi.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC - 18ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4553338
PRECIO ACTUAL 16,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Color carmín, Glicérico y denso y Rubí de capa media.
Nota de cata olfativa:
Almendras, Confitura de tomate y Fragancia compleja.
Nota de cata gustativa:
Sabroso, Fruta pasificada, Final lácteo y Paso en boca sublime.

Aviso legal

2 Valoraciones

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