Envío gratis | Vino tinto Clos i Terrasses Clos Erasmus D.O.Ca. Priorat Cataluña España Syrah, Garnacha 75 cl

Clos i Terrasses Clos Erasmus Priorat 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4553458

399,95 €

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Uno de los vinos más desconocidos y, a su vez, más preciados de los que se elaboran en el Priorato. Desconocido hasta ahora, por supuesto, ya que, desde que el gran gurú Robert Parker le ha otorgado, en su lista de 2007, los máximos y codiciados 100 puntos, su secreto se ha puesto al descubierto. Al lado de Clos Erasmus se encuentran, con la máxima puntuación del norteamericano, Pingus, Termanthia, Viña El Pisón y Contador. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble.

Clos Erasmus es un vino tinto elaborado en la D.O.q Priorat por Clos i Terrasses en Gratallops, Tarragona. Daphne Glorian comenzó a elaborar este vino en 1998 junto con los personajes más influyentes del renacer del Priorat, como Rene Barbier o Alvaro Palacios entre otros. Clos Erasmus está compuesto por las variedades Garnacha y Syrah, provenientes de tres parcelas diferentes Aubagues, Guinarderes y Escales. La Garnacha se cría en barricas nuevas de roble francés de 228 litros y el Syrah en barricas de segundo año. Cada año la producción es similar, 12-13 barricas en total. Clos Erasmus es uno de los grandes vinos del Priorat donde año tras año recibe las mejores puntuaciones de los críticos más afamados del planeta. Un referente mundial.

Productor

Clos i Terrasses

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Clos i Terrasses.
NOMBRE	Clos Erasmus.
VARIEDAD	Syrah, Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.Ca. Priorat.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	100 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4553458
PRECIO ACTUAL	399,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Rojo cereza, Cereza intenso, Atractivo y Sedoso.
Nota de cata olfativa:
Moderado tostado, Ligeras notas lácticas y Potencia media-alta.
Nota de cata gustativa:
Anisado, Tanicidad marcada y Taninos de madera.

Maridaje recomendado

Potajes Habas a la catalana Platos de jabalí Chuletas al sarmiento

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