Comando G La Bruja Avería Garnacha Vinos de Madrid Joven 75 cl
- Vino tinto
- España
- Comunidad de Madrid
- D.O. Vinos de Madrid
- Comando G
- Comando G La Bruja Avería Garnacha Vinos de Madrid Joven 75 cl
Información adicional
La Bruja Avería es un nombre que transportará a más de uno a la infancia, a aquellos años de televisión transgresora y didáctica. Un efecto parecido es el que han tenido los vinos de los chicos de Comando G, mostrando al mundo que zonas denostadas como la Sierra de Gredos pueden ofrecer algunos de los vinos más personales del mundo. Como la G en su nombre indica, los vinos de Comando G se basan en la variedad garnacha. Éste, en concreto, es un monovarietal elaborado con uvas de 3 pequeños viñedos de entre 50 y 90 años plantados sobre suelos graníticos a una altitud de 800-900 metros. Las viejas cepas aportan la profundidad, el granito la transparencia y la altitud el frescor, dando como resultado un vino equilibrado y expresivo que enamora desde el primer sorbo. Su nariz es delicada y su boca fresca aunque de final austero. Estamos ante un vino delicadamente rústico en el que tras una aparente fragilidad se esconde un centro personal y sugerente. Combina la madurez de los vinos españoles con una frescura y una elegancia que parecen importadas de Borgoña. Afloran los recuerdos a piel de naranja, aroma característico de las mejores garnachas, junto a aromas de frutos rojos y sutiles lácticos. Se sienten en él el suelo y la piel de la uva adornados de recuerdos herbáceos y discretas especias dulces. Un vino inicial que define un estilo. Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Productor
Comando G Viticultores
Cinco jóvenes.
Comando G es una bodega de Ávila que no solo nos sorprende con sus excelentes vinos, sino con los 100 puntos Parker que ha logrado obtener. Todo comenzó en el año 2005 cuando tres jóvenes de familias con tradición enológica de la la Sierra de Gredos, Madrid, se conocieron...
Comando G Viticultores
Cinco jóvenes.
Comando G es una bodega de Ávila que no solo nos sorprende con sus excelentes vinos, sino con los 100 puntos Parker que ha logrado obtener. Todo comenzó en el año 2005 cuando tres jóvenes de familias con tradición enológica de la la Sierra de Gredos, Madrid, se conocieron cuando estaban en la universidad. Marc Isart, De Bodegas Bernabeleva; Fernando García, de Bodegas Marañones; y Daniel Gómez Jiménez-Landi, de Bodegas Jiménez-Landi, compartían una pasión por la uva garnacha y decidieron unirse para aprovechar ese amor y su experiencia en los vinos. Al conocer la zona sabían exactamente qué viñedos buscar y tres años después de haberse conocido adquirían algunos viñedos olvidados de uva garnacha en los pueblos de Rozas del Puerto Real y Cadalso de los Vidrios. Decidieron que la bodega se llamaría Comando G por una serie de dibujos animados que trataba de cinco jóvenes que defendían la Tierra del espacio exterior. Por si este recuerdo de la infancia no fuera suficiente, la G hacía referencia a Gredos y garnacha, su amada uva. Siguiendo la línea del nombre de la bodega, los amigos estrenaron la empresa con La Bruja Avería, otro programa para niños, con la cosecha de 2009.
Los viñedos.
Sus 3 hectáreas de viejas garnachas se reparten entre los pueblos de Cadalso de los Vidrios y Rozas de Puerto Real, cercanos a la Sierra de Gredos, sobre suelo granítico y a una altitud de entre 900 y 1.000 metros, unos viñedos de gran altitud que trabajan según los parámetros de la biodinámica, buscando entender la naturaleza, consiguiendo maduraciones equilibradas para elaborar vinos frescos y elegantes.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Comando G (Comando G Viticultores). |
---|---|
NOMBRE | Comando G La Bruja Avería. |
VARIEDAD | Garnacha. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Comunidad de Madrid. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Vinos de Madrid. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437024106012 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Vinos de Madrid. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Joven |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC - 16ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 7 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4553650 |
PRECIO ACTUAL | 26,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota oscuro, Evolución granate, Tonos rubí y Color mora.
Nota de cata olfativa:
Aromático, Aromas a frutos secos, Fondo mentolado y Notas sutiles de violeta.
Nota de cata gustativa:
Postgusto sutil, Gran potencia y Retrogusto frutal carnoso.
Maridaje recomendado
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7 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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