D.O. Ribeira Sacra.

Dominio do Bibei Lalama Ribeira Sacra Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoGarnacha  Mencía  Mouratón

REF WAN4554442 EAN 8437010424595

Dominio do Bibei Lalama Ribeira Sacra Crianza 75 cl

23,95 €
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Lalama es un vino de carácter atlántico y estilo borgoñón. Procede de la Ribeira Sacra, un paisaje de bancales y laderas con pendientes de gran desnivel que cautivan al viajero e impregnan el carácter del vino: fresco, límpido y austero. La calidad rezuma en Lalama por fuera y por dentro: un corcho de gran calidad, una etiqueta limpia, blanca, minimalista y elegante y una botella borgoñona. Su color picota no muy oscuro ni denso, de media capa, resulta de un trabajo sin grandes extracciones, un vino auténtico, con identidad. Lalama es fruta roja muy fresca, esa fruta bañada por el rocío matinal, fruta silvestre: grosellas, frambuesas, cerezas rojas, y también fruta madura, con pinceladas de dulzor, un toque goloso sin empalagar. Su esencia es claramente frutal pero no le falta complejidad tampoco: un suave perfume de flores y notas vegetales, flores del campo, frutas blancas y amarillas, cítricos, un fondo de madera nueva, sin notas tostadas pero sí un toque de café, y una mineralidad evidente. Una nariz franca y noble. En boca tiene una entrada acorde con esos aromas ya percibidos. Es goloso sin pesar, de paso ágil, con una fantástica acidez y mucho nervio, un vino con estructura, glicérico, redondo, con un toque lácteo, en el que persiste siempre la sensación de frescor, frescor atlántico, marino y unas deliciosas notas arcillosas que nos recuerdan algunos cerasuolos de Sicilia. Un tinto aromático en nariz y graso en boca; suave y pulido, agradable y con sólo 13% de alcohol, se deja beber fantásticamente. Decántenlo una hora y disfruten de la Ribeira Sacra, que por alguna razón recibió este nombre. Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés de varios usos y durante 7 meses en troncocónicos de roble francés de 45 Hl.

Productor

Dominio do Bibei

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Ficha técnica

PRODUCTOR Dominio do Bibei.
NOMBRE Lalama.
VARIEDAD Vino tintoGarnacha, Mencía, Mouratón.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaGalicia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Ribeira Sacra.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010424595
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O. Ribeira Sacra.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Crianza
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 15ºC - 17ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA 95 Puntos.
VALORACIONES 110 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
★★★★★
★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4554442
PRECIO ACTUAL 23,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota de cata visual:
Casi opaco, Amplio ribete, Lagrimeo granatoso y Esencia de regaliz.
Nota de cata olfativa:
Moras, Notas de fruta y Salado.
Nota de cata gustativa:
Muy fluido, Hierbas del bosque, Ataque suave y Tonos balsámicos.

Maridaje recomendado

Carpaccio de ternera Arroces Cerdo Bacalao Verduras a la brasa Cocina asiatica Hamburguesas Pinchos Pollo Gambas

Aviso legal

110 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

110 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 días!

Verdaderamente excepcional, incluso sin la indicación de la edad, se siente que ha madurado durante años en barriles de jerez. Fruta cocida, cerezas (jerez) y una punta con sabor cítrico

Hace 1 semana!

Nada sobrevalorado. Increíblemente bueno

Hace 1 semana!

Es perfecto para tomarse esa copita antes de comer. Delicioso

Hace 3 semanas!

Tiene un gran precio, realmente increible para la calidad que ofrece

Hace 4 semanas!

Siempre bueno

Hace 4 semanas!

Descubrí este Tinto casualmente. ¡A mi compañeros le encanta!

Hace 1 mes!

Algo especial para compartir con alguien también especial: Te quiero Su

Hace 1 mes!

Fue el primer Vino Tinto que bebí. Al final, a través de él he llegado a apreciarlo tanto que no puedo beber otro.

Hace 1 mes!

Tiene excelente sabor y equilibrio. Es muy bueno y el precio me pareció fantástico, lo recomiendo sin dudarlo y volvería a comprar ahora mismo.

Hace 1 mes!

Se deja querer

Hace 1 mes!

Muy bueno, me encanta. La próxima vez compraré mas de 10 botellas. Un saludo gracias hasta la próxima.

Hace 1 mes!

Producto realmente fuera de lo común. Para probar.

Hace 1 mes!

Un vinazo increíble

Hace 1 mes!

Buen Vino Tinto equilibrado, suave. Recomendable.

Hace 2 meses!

Un espectáculo visual. Muy buen Tinto

Hace 2 meses!

Te llega

Hace 2 meses!

Suave pero con muy buen sabor olor agradable y calidad precio muy bien. Ideal para tomar con amigos y en una celebración.

Hace 2 meses!

Llamativo y atractivo que mucha gente quiere que se lo regales

Hace 2 meses!

Superó todas mis expectativas. En mi opinión, tiene una muy buena relación calidad-precio. Bueno, bueno, bueno

Hace 2 meses!

Para los paladares más exigentes

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